薏苡仁营养价值高，被誉为“天下禾本科”。薏米可以当食物，味道和大米差不多，容易消化吸收。它可以用来煮粥和煲汤。秋季冬瓜煮汤，可随餐食用，清热解暑，利湿。本文详细介绍了薏苡仁的功效和作用。

薏米的功效与作用

薏米因其营养丰富，是久病老人、孕妇、儿童的良药，可经常服用。无论是滋补还是治病，都很温和，微寒不伤胃，健脾不腻。

据报道，薏苡酯是薏苡的治疗成分，不仅具有滋补作用，而且是一种药物，可以抑制艾氏腹水癌细胞，可用于胃癌和宫颈癌。

薏苡仁根中所含的薏苡仁醇不仅具有薏苡仁酯的上述功效，还具有降血压、解热、驱蛔虫的作用，适用于高血压、尿路结石、尿路感染、蛔虫病等。薏苡仁的叶子可以用来泡茶。味道很香，可以喝。

脾胃不好的人，夏天经常感觉食欲不振，消化能力下降。中医认为薏苡仁有健脾补肺、清热利湿的作用，特别容易消化吸收。是很好的食疗食品，适合脾胃虚弱的人食用。

一般人群均可食用

薏苡仁适用于各种癌症患者、关节炎、急慢性肾炎水肿、癌性腹水、水肿、水肿、疣、美容师、扁平疣、寻常疣、传染性软疣、痤疮等皮肤营养不良、粗糙者，适用于肺痿、肺痈。

薏仁的功效和作用就介绍到这里，希望对你有所帮助。需要注意的是，本品起效慢，需要长期服用。脾虚不湿，大便干燥，孕妇慎用。

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