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古茗豆乳绵绵配料

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配料:奶茶、80ml水、红茶3袋、糖20g、牛奶500ml、豆浆盖、奶油芝士50g、豆浆80ml、糖20g、盐1g、淡奶油160g

装饰:豆花

根据自己的口味加入:小圆籽、豆粉

步骤1

煮奶茶:锅中倒入80毫升水,煮沸后关火,放入茶包,浸泡3分钟。加入细砂糖,加入牛奶,小火煮5分钟。待冷却后备用。

步骤2

制作奶油帽:在室温下软化奶油奶酪,加入豆浆,用打蛋器打匀。

步骤3

倒入细砂糖、盐和淡奶油。用打蛋器把锅盖打稠。冷藏至准备使用。

步骤4

将几勺豆花放入杯中,倒入冷却的奶茶。然后倒入牛奶盖,在杯口放一串汤圆,筛一点豆粉装饰。

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