立足科技，服务农业，信息互联互通，沟通城乡、农业、农业技术、信息、市场新鲜信息。黄棍鱼，又名昂衣、黄昂、昂仙、钢针、黄骨鱼、黄牙鱼、昂仙鱼，湖南人称黄鸭叫，并成为著名的湘菜。那条黄刺鱼是本地的吗？它是海鱼吗？你能吃死人吗？每斤多少钱？育种技术是什么？从武汉生鲜市场来看，目前黄刺鱼的价格是15-20元。

黄刺鱼是本地的吗？

鱼、虾、蟹本身含有组胺，而组胺可使血管通透性增加，微血管扩张、充血、血浆渗出、水肿、腺体分泌及嗜酸性白细胞增多，造成机体过敏，即过敏反应，诱发皮肤疾病，如红斑、丘疹、水疱、发热等。所以这是头发。

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有些刺鱼生活在淡水中；有些生活在海水中；其他的在淡水和海水中都能找到。

附件：黄棘鱼培养技术

单一的文化：

1、池塘选择及清洗消毒：选择水质好、水量充足、无污染的鱼塘，面积2-10亩，池塘水深1.5-2.5米，配备曝气机等机械设备。去除过多的泥浆(池底的泥浆不超过10cm)，并在阳光下暴晒几天后，进行清洁和消毒。放养前10-15天，每亩用生石灰50-75kg或漂白粉7-10kg溶解全池浆液。施用发酵有机肥150 ~ 200kg/亩，提高肥料质量。

2、鱼类放养与品种匹配：每年3 - 4月，放养规格一般在20g/尾以上，放养密度一般在2000-3000尾/亩。放养鱼要求规格整齐、色泽鲜艳、体表光滑、无病、无伤、无鳍畸形、体质健康，放养前，在3-5%的盐水中浸泡10-15分钟。半个月后，用夏花鱼种海鲢，海鲢1000尾/亩，海鲢3000尾/亩。

3、饲料喂养：黄颡鱼是杂食性、动物性饲料为主的鱼类，可以用新鲜的动物性饲料饲养，如小鱼、虾、畜禽残羹、螺蛳肉等，也可以喂豆饼、花生饼、麸皮等。或全价购买黄鲶鱼饲料进行饲养。投喂采用“四定”原则，每天投喂两次，5月前按鱼重的2% ~ 2.5%投喂，6 ~ 8月水温较高，黄鲶正处于生长高峰期，可按鱼重的4% ~ 5%投喂；9月以后，水温逐渐下降，精料投食量逐渐减少，可根据鱼的摄食情况和天气变化灵活掌握。

4、水质调节、疾病防治：黄桑鱼对水质要求较高，要保持水的透明度，35 ~ 45mm的PH值在6.5 ~ 8之间，在5、6月份每月注射一次，每次在新水中30厘米；6 - 9月，每半个月换水一次，每次换水15cm左右，水深保持在1.2-1.5m。定期打开曝气器，增加水中溶解氧。坚持“预防为主、防控结合”的方针，开展疾病防控工作。定期使用石灰、漂白粉或其他药物对池塘进行消毒，以杀灭细菌、病毒和其他病原微生物。Pelteobagrus Pelteobagrus是一种无鳞鱼，对药物更敏感。应谨慎使用敌百虫和硫酸铜等药物。

二、套保养：

(一)、套种养殖是黄颡鱼成鱼养殖的主要方式。它具有以下优点：一是可以投喂鱼饵、小杂鱼、有机杂物等，可以提高鱼塘的净化能力。其次，黄颡鱼以水体中的大型寄生虫为食，可以减少鱼病的发生。第三，在不影响主种产量的基础上，每亩可增产黄鲶20kg，每亩增产效益在100元以上。

1、鱼塘设置。养殖四大鱼的鱼池和主要饲养鱼池可设置养殖黄颡鱼。鱼塘面积2-30亩，水深1.5-2.0米，一般每亩放黄鲶40-50尾，规格3-4cm，每亩可增重10kg左右。

2、成蟹塘筑巢。蟹池放养黄颡鱼可以充分利用蟹池饵料生物资源。一般蟹池面积30-50亩，水草覆盖率50%左右，蟹种放养后，放3-5cm黄鲶，尾30-50条，可增加收入8-10kg。

3、水面盖。一般每亩黄鲶鱼40-60条，规格3-4cm，每亩可增黄鲶鱼10-15kg。

(2)设置注意事项：

1. 保持水体溶解氧高。

2、保持合理的放养密度和规格。

3、不适宜饲养海狮后的其他肉食性鱼类；淡水沼虾和淡水小龙虾养殖池不宜饲养黄鲶鱼。

4. 在饲养过程中，要注意对虾的摄食和生长。如生长规格过小，需适当补充小杂鱼虾或饲喂人工专用饵料。投喂人工鱼饵时，先投喂主要品种，再投喂黄鲶。

5、蟹池中设置黄颡鱼时，蟹池必须保持充足的天然饵料，也可提前在蟹池中每亩300-400kg螺蛳和部分卵鲤、卵抱虾，使之自然繁殖，供蟹、黄颡鱼自由饲养。

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