海苔碎拌饭用冷米饭还是热米饭
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使用冷饭
紫菜饭团是冷饭，紫菜，和调味料混合在一起，用冷饭更容易操作，以防止热的手，同时，使用冷饭有更好的味道和更容易保存，而且它可以加热在冰箱里要吃的时候，用热米饭并不容易的形状，不能捏成饭团，容易软，操作不方便，因此饭团可以使用很酷的大米。
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